【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些烤冰淇淋做法-烤冰淇淋热的还是冷的,方便大家学习。
烤冰淇淋做法
烤冰淇淋是一种新颖的甜品,它将传统的冰淇淋与烤制技巧相结合,口感丰富、层次分明,让人爱不释手。下面就为大家介绍一下烤冰淇淋的制作方法。
准备材料
制作烤冰淇淋需要以下材料:
- 香草冰激凌 500克
- 鸡蛋 3个
- 白砂糖 100克
- 面粉 50克
- 牛奶 100ml
- 无盐黄油 30克
步骤说明
接下来我们进入正题,具体的步骤如下:
1. 冰激凌球制作:
将香草冰激凌分成大小均匀的球形。然后放入保鲜袋中,放入冷冻室中待用。
2. 面糊制作:
(1) 将鸡蛋打散,加入白砂糖中搅拌均匀。
(2) 将面粉加入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
(3) 加入牛奶,再次充分搅拌均匀,制成面糊。
3. 烤盘准备:
在烤盘中抹上一层无盐黄油,然后将冰激凌球放在烤盘中间。
4. 烤制过程:
(1) 将制好的面糊倒在冰激凌球上方,直至淹没冰激凌球。
(2) 放入已预热的烤箱中进行烤制。温度设置为200°C,时间约为10-15分钟,或者直到表面呈金黄色即可。
5. 享用美食:
将刚出炉的烤冰淇淋取出,在上面撒些巧克力碎片或草莓等水果装饰即可食用。
小结
以上就是关于如何制作一份美味的烤冰淇淋的详细步骤。烤冰淇淋不仅口感丰富,而且色彩艳丽、造型美观,非常适合在家庭聚会或者朋友聚餐时制作和分享。希望大家能够尝试一下这种新颖的甜品,给自己和家人带来一份惊喜和快乐。