【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广东清远的特色美食-清远特色美食小吃，方便大家学习。
广东清远的特色美食
广东清远是中国著名的鱼米之乡，拥有丰富的农产品和海鲜资源。这里有着许多美味的特色美食，深受游客和当地人的喜爱。
清远牛肉火锅
清远牛肉火锅以其独特的口感和鲜美浓郁的味道而闻名。选用当地优质牛肉切片入锅烫，配以新鲜蔬菜、精制调料和高汤熬制而成。食用时可以沾上自制辣椒酱或芝麻酱，更加美味可口。
梅菜扣肉
梅菜扣肉是一道广州传统名菜，也是清远地区非常受欢迎的家常菜。将五花肉块先焯水去腥味，再加入梅干菜、糖、盐等佐料一起炖煮至入味即可。该菜香气扑鼻，口感软嫩多汁。
板栗羊肉汤
板栗羊肉汤是清远地区的特色小吃，以其独特的制作方法和滋补功效而广受欢迎。选用当地优质羊肉和新鲜板栗一起炖煮至入味，可以增强身体免疫力，滋补身体。
花雕鸡
花雕鸡是广东传统名菜之一，也是清远地区的特色美食之一。选用当地土鸡搭配料酒、姜片、葱段等佐料腌制后蒸煮而成。该菜香气扑鼻，口感鲜嫩爽口。
沙田柚
沙田柚是清远地区非常有名的水果之一。该果皮厚实多汁，果肉纤维细软，汁水丰富甘甜。既可直接食用也可榨成果汁或者腌制食用。
总之，广东清远拥有许多美味的特色美食，在这里你可以品尝到正宗的广东佳肴和当地特色小吃。无论你是来旅游还是生活，都一定会被这里的美食所吸引。
