【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些大田有什么特色美食-大田的美食特产,方便大家学习。
大田有什么特色美食
大田是福建省的一个县,位于闽南地区。这里有许多美食,下面介绍一些比较特别的。
卤肉饭
卤肉饭是大田比较有名的美食之一。它以五花肉为主料,加入特制的酱汁腌制后煮熟,再与米饭混合而成。口感香嫩可口,味道浓郁,是当地居民最喜欢的早餐之一。
土笋冻
土笋冻是大田传统的点心之一。它由山竹、榕树果和糯米等原料制成。将这些原料捣碎后放入锅中煮开,在加入适量的水,搅拌均匀后倒入盘中冷却凝固。切片后食用,味道清凉爽口。
金华火腿
金华火腿在全国都很出名,但其实大田也产金华火腿。这里生产的金华火腿质量优良、品质上乘,一直以来备受消费者的青睐。它制作精细,独有的咸味和香气是其他火腿所不能比拟的。
鲍鱼
大田地处海滨城市,因此当地的海鲜类美食也非常丰富。其中以鲍鱼最为知名。大田出产的鲍鱼肉质厚实,口感爽滑,营养价值极高。
花生脆
花生脆是大田特色小吃之一,也是当地非常受欢迎的零食。它选用优质花生为主要原料,并加入适量砂糖、油等调料制作而成。花生脆松脆可口,味道香甜可口。
总结
以上就是大田比较有代表性的美食了。如果你到了大田一定不要错过这些美食,相信会给你带来美好的味觉体验。