【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些柳州旅游美食-柳州必吃美食，方便大家学习。
柳州旅游美食
柳州是广西壮族自治区的一个重要城市，也是一座充满美食的城市。柳州的美食以其独特的风味和口感而闻名于世。在这里，你可以尝到各种各样的特色菜肴，让你的味蕾得到了极大的满足。
螺蛳粉
柳州最有名的美食之一就是螺蛳粉。这道菜由当地独特的调料和新鲜的螺蛳制成。它有着浓郁的汤底和咸香可口的味道。每一碗螺蛳粉上都会撒上一些花生碎、香菜和辣椒油，使其更加美味。无论是早餐还是午餐，你都可以品尝到这道具有地方特色的小吃。
马肠粉
马肠粉是另一道流行于柳州的美食。它由米浆制成，并包裹着香肠、豆芽、黄豆皮等配料。马肠粉有着柔软的口感和丰富的味道，是当地人喜爱的早餐之一。你可以在柳州的街头巷尾找到很多马肠粉摊位，品尝这道美味的小吃。
腐竹炖鸽
腐竹炖鸽是柳州传统菜肴中非常受欢迎的一道菜。这道菜以鲜嫩的乳鸽和香味浓郁的腐竹炖制而成。腐竹能够增加菜肴的香气和口感，使得整个菜肴更加美味可口。这道菜不仅色香味俱佳，还具有一定的营养价值。
牛角椒炒豆干
牛角椒炒豆干是一道极具特色的柳州小吃。它由新鲜辣椒、花生米、豆干等食材制成。这道菜辣而不过分，口感丰富，并且健康营养。无论是作为下酒菜还是休闲零食，都非常受到当地人的喜爱。
豆腐脑
豆腐脑是柳州的传统早餐之一。它由嫩豆腐磨制而成，上面撒上一些花生碎、辣椒油和香菜。这道菜口感细腻，味道清淡，非常适合早晨食用。无论你是在街头小摊还是大型餐厅，都能品尝到正宗的柳州豆腐脑。
除了以上提到的美食之外，柳州还有许多其他特色菜肴值得一试。例如卤味、牛杂粉、米粉等等。无论你喜欢辣的还是清淡的口味，柳州都能满足你的需求。
来到柳州旅游时，不仅可以欣赏其美丽的自然风光，还可以品尝到各种美味佳肴。无论是在高档餐厅还是街头小吃摊位，你都能找到适合自己口味的美食。来一次舌尖上的旅行，让你对柳州留下难忘的记忆。
