【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些烟台有名的小吃-烟台小吃排行榜及店，方便大家学习。
烟台是山东省的一个美丽海滨城市，也是一个享有盛名的旅游胜地。除了迷人的景点和浩瀚的大海，烟台还以丰富多样的小吃而闻名于世。下面我将介绍一些烟台著名的小吃。
第一个要提到的是“炒花甲”。这道菜源自于当地渔民的家常菜，制作简单却味道鲜美。选用新鲜的花甲和一些调料，经过高温快速翻炒而成。花甲肉质鲜嫩，搭配着香辣的调味汁，让人回味无穷。
接下来是“蓬莱三绝”之一的“油焖大虾”。这道菜色泽红亮、香气四溢，口感鲜嫩可口。选用当地特产的新鲜大虾，在锅中加入适量油和各种调料慢慢焖制而成。每一口都能感受到虾肉和调料混合在一起散发出来的诱人香气。
再来说说“豆腐脑”。这是烟台非常受欢迎的早餐食品之一。豆腐脑以新鲜大豆为原料，经过多道工序制作而成。豆腐脑口感细腻滑润，配上花生、红枣等各种配料，既美味又营养。
说到烟台的小吃，怎能不提到“海胆”。烟台是中国最大的海胆产地之一，每年都有许多游客特地前来品尝。海胆肉质细嫩鲜美，富含丰富的营养物质。无论是生吃还是加工成其他菜肴都能带来极佳的味觉体验。
此外，“炒海虾”也是烟台的名菜之一。选用新鲜的海虾和一些调料，在高温下快速翻炒而成。这道菜色泽鲜艳、香气四溢，口感鲜嫩可口。
最后要介绍的是“张裕牡丹米线”。这是一个有着百年历史的老字号品牌。米线选用优质稻米制作而成，口感柔软细滑。加上鲜美的汤底和各种配料，每一口都能感受到浓郁的米香和丰富的味道。
以上只是烟台著名小吃的几个代表，实际上烟台还有许多其他美食等待着您去品尝。无论是当地特色菜肴还是街头小吃，都能让您流连忘返。如果有机会去烟台旅游，不要错过这些美味佳肴！
