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山东传统糕点有哪些
山东作为一个历史悠久的省份，其糕点文化已经形成了自己的特色。以下是一些代表性的山东传统糕点：
1. 花卷
花卷是一种常见的早餐食品，在山东也是非常受欢迎的。它主要由面粉、酵母和水等原料制成，口感松软香甜，很适合和豆浆或牛奶一起食用。
2. 馒头
馒头也是一种广泛消费的面食，它以面粉和水为主要原料制成。在山东，馒头有多种做法和口味，例如白面馒头、玉米馒头等，并且还有许多地方特色小吃会用到馒头作为配料。
3. 炸油饼
炸油饼是一道经典的小吃，在山东非常流行。它以小麦粉、酵母发酵后加入少量盐调制而成。在热油中炸至金黄色即可食用，口感香脆，非常适合早餐或下午茶时食用。
4. 豆沙饼
豆沙饼是一种以豆沙为馅的传统糕点，在山东也非常受欢迎。它由面粉、糖和油等原料制成外皮，再加入红豆沙作为内馅。口感绵软甜美，是一道不可错过的美食。
5. 面茶
面茶是一道传统的汉族小吃，它以面条、芽菜、黄瓜等配料搭配而成。在山东，面茶也有自己的独特做法和口味，例如牛肉面茶、鸡蛋面茶等。这道小吃可以作为早餐或下午茶时食用。
6. 芝麻糖
芝麻糖是一种传统的山东手工糕点，在济南尤其有名。它以黑芝麻、白芝麻和米芽等原料制成，并加入少量红枣和桂皮调味。口感松脆香甜，非常适合作为休闲零食。
以上是一些比较有代表性的山东传统糕点，它们不仅口感美味，而且历史悠久，成为了山东文化的重要组成部分。如果您有机会前往山东旅游，不妨试试这些传统小吃，体验一下地方文化和美食的魅力。
