【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些糕点非遗传承人-非遗糕点，方便大家学习。
糕点非遗传承人的介绍
糕点作为中国传统食品文化的一部分，已经有数千年的历史。而在这些糕点中，有许多是非常具有地方特色和文化内涵的，这些传统技艺被称为“糕点非遗”。而这些技艺能够得以保留下来并且不断传承发展，离不开一批批勤奋刻苦、敬业爱岗的糕点非遗传承人。
糕点非遗传承人群体的现状
随着社会经济的快速发展，现代消费者对于食品质量和口感要求也越来越高。然而，在这个背景下，“快餐”和“便利食品”开始逐渐占据市场份额。同时，新一代年轻人对于传统文化产生了越来越弱的兴趣。因此，在当今社会，许多糕点非遗技艺都面临着失传甚至消亡的危险。
糕点非遗传承人们所面临的困境
糕点非遗传承人最大的困境就是“接班难”。因为这些技艺多是家族式传承，而新一代年轻人对于糕点非遗技艺的兴趣和认知程度却越来越低；同时，由于市场竞争加剧，许多糕点非遗传承人也面临着生计问题。这些都使得糕点非遗技艺的传承变得更加困难。
糕点非遗传承人的努力和贡献
尽管面临着重重困难，但是许多糕点非遗传承人并没有放弃。他们用自己的双手坚守着这些技艺，并且不断努力宣传和推广。比如，在一些文化节日或者展览活动中，他们会积极参与，并且向公众展示自己的手艺；同时，在社区内也会组织一些培训班或者讲座，以此吸引更多的年轻人关注和学习。
我们应该如何支持糕点非遗传承人
为了保护和发展中国的糕点非遗技艺，我们每个人都能够出一份力。首先，我们可以尽可能多的了解和学习这些传统文化，让更多人认识到它们的价值；其次，我们可以在购买食品时尽可能选择那些传统糕点产品，这不仅可以支持糕点非遗传承人，同时也能保证自己的食品健康和安全；最后，政府也应该加大对于糕点非遗技艺的保护力度，并且制定更加完善的政策来支持相关产业的发展。
总结
中国糕点非遗技艺是中国传统文化中重要组成部分之一，在现代社会中面临着失传和消亡的危险。为了保护和发展这些技艺，我们每个人都应该付出一份努力，在各自的岗位上为其生存和发展创造条件。
