【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些栗子做的糕点-栗子做的糕点怎么做，方便大家学习。
<篇一>秋天是收获的季节，也是栗子成熟的时候。栗子是一种美味可口的坚果，它不仅可以生吃，还可以用来做各种糕点。今天我要向大家介绍一道由栗子制作而成的糕点。
这道糕点名为“栗子蛋糕卷”，它由松软的蛋糕卷和香甜的栗子馅料组成。首先，我们需要准备新鲜、饱满的栗子。将栗子剥去外壳后，放入开水中焯水一下，然后用刀划开栗子壳。接着，在锅里加入适量的水，放入焯过水的栗子，用中小火慢慢炖煮30分钟左右，直到栗子变得软烂。待栗子冷却后，用搅拌机将其搅碎成细蓉。
接下来就是制作蛋糕卷了。我们需要打发鸡蛋白和细白砂糖至硬性发泡，并将面粉、玉米淀粉、牛奶和黄油混合均匀。将打发好的蛋白糊和面粉混合物轻轻拌匀，然后倒入烤盘中，用刮刀均匀铺开。将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤约15分钟，直到蛋糕卷呈金黄色。
当蛋糕卷冷却后，我们可以开始制作栗子馅料了。将栗子蓉、细白砂糖、牛奶和黄油混合在一起，在小火上搅拌加热至浓稠的状态。待栗子馅料冷却后，涂抹在蛋糕卷上，并均匀地卷起来。
最后，我们可以在蛋糕卷表面撒上一些碎栗子作为装饰。这样一道美味可口的栗子蛋糕卷就完成了！它既有着松软的蛋糕口感，又有着浓郁的栗子香味，让人垂涎欲滴。
除了做成卷形的蛋糕外，栗子还可以用来做各式各样的甜点。比如栗子蛋挞、栗子马卡龙等等。无论是哪种甜点，都能充分展现出栗子独特的风味和营养价值。
总之，栗子是秋天不可或缺的美食之一。它不仅具有丰富的营养价值，还能制作出各种美味的糕点。如果你也喜欢栗子，不妨尝试一下用它做糕点吧！相信你会被它的美味所征服。
<篇二>秋天到来了，大街小巷弥漫着浓郁的栗子香气。这个时候最令人期待的就是品尝由栗子制作而成的糕点了。今天我要介绍给大家一道古老而又经典的糕点——栗子麻糍。
麻糍是一种传统中国甜品，口感软嫩，甜度适中。而加入了栗子作为馅料后，更增添了一份秋日的温暖与浓郁。首先我们需要准备好新鲜、完整无损的栗子，并将其剥去外壳。接着将栗子放入开水中焯水一会儿，然后用刀划开栗子壳。
接下来就是制作麻糍的面团了。我们需要将糯米粉、细白砂糖和适量的清水混合在一起，搅拌均匀成面糊。然后将面糊倒入蒸锅中，用文火蒸15分钟左右，直到面团变得透明而有弹性。
当面团冷却后，我们可以开始制作栗子馅料了。将焯好水的栗子剁碎或者放入搅拌机中搅打成细蓉，然后加入细白砂糖和适量的牛奶，搅拌均匀至浓稠状态。
接下来就是将麻糍皮和栗子馅料进行包裹了。取适量的麻糍皮放在手掌心，并用手轻轻按压成扁平圆形。然后取适量的栗子馅料放在麻糍皮上，并将麻糍皮包裹住馅料，搓成圆形小球即可。
最后，在一个盘子中撒上一层糯米粉，将包好的栗子麻糍放入盘子中滚动，使其表面均匀裹上一层细腻的糯米粉。这样一道美味可口的栗子麻糍就完成了！它既有着软嫩的口感，又有着浓郁的栗子香味，让人回味无穷。
除了栗子麻糍外，栗子还可以用来做各种其他糕点，如栗子年糕、栗子布丁等等。无论是哪种糕点，都能充分展现出栗子的风味和营养价值。
总之，秋天是品尝栗子的最佳时节。不妨尝试一下用它来制作各种美味的糕点吧！相信你会被它们带来的美食享受所征服。
