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杭州著名糕点

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些杭州著名糕点-杭州名吃糕点,方便大家学习。

杭州著名糕点

杭州是一个历史悠久的城市,有着丰富的文化和美食。其中最著名的当属糕点了。杭州的糕点以色、香、味俱佳而闻名于世。

杭州酥皮油饼

杭州酥皮油饼是一种口感极佳的油炸小吃。它以精选小麦面粉为原料,经过多次揉搓、折叠和擀平制成薄如纸张般的面皮。再加上优质芝麻和花生等配料,用锅里炸至金黄色即可。这种糕点外皮香脆,内馅酥软可口,深受广大消费者喜爱。

杭州西湖龙井茶糕

杭州西湖龙井茶糕是一种传统的茶点,在全国享有盛誉。它选用上等龙井茶作为原料,并与优质小米粉混合制作而成。这种茶点外形圆润光滑,口感细腻、清香扑鼻。它不仅具有浓郁的茶香和口感,还能够提神醒脑、消除疲劳。

杭州橄榄核桃

杭州橄榄核桃是一种独特的地方小吃,是当地人最喜欢的零食之一。它以优质橄榄和核桃为原料,经过多次烘焙、油炸制成。这种小吃外形精美,金黄色泽,入口即化,有着浓郁的果仁香味和清爽的橄榄油香味。

杭州百合莲子

杭州百合莲子是一道传统的甜品,在杭州市区内很有名气。它选用了上等百合和新鲜莲子作为原料,并加入适量冰糖等配料进行调制。这种甜点色泽洁白,口感绵软、清甜可口。它不仅能够滋阴养颜,还具有润肺清心等功效。

总结

杭州的糕点以品种繁多、口味独特而受到了广大消费者的喜爱。这些著名的糕点都是由当地有名的老字号店家传承而来,不仅具有浓郁的地方特色,还能够满足人们对美食的追求。

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