【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些八寸芝士蛋糕的做法-8寸芝士生日蛋糕制作方法，方便大家学习。
八寸芝士蛋糕的做法
蛋糕是大家喜欢的甜点之一，而芝士蛋糕则更是深受广大甜品爱好者的喜爱。今天，我将分享一款美味的八寸芝士蛋糕的制作方法，让大家也能在家享用到自己亲手制作的美味。
材料：
- 消化饼干 250 克
- 黄油 100 克
- 奶油芝士 400 克
- 细砂糖 150 克
- 酸奶 200 毫升
- 全蛋液 2 只
- 柠檬汁适量
步骤：
- 先将消化饼干放入保鲜袋内敲碎或使用搅拌机打成细粉末。
- 将黄油加热至完全融化后，倒入碾好的消化饼干粉中，搅拌均匀后铺在八寸蛋糕模底部，压实后放入冰箱冷藏。
- 将奶油芝士切成小块，放入容器中加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅、体积变大。
- 在奶油芝士混合物中加入酸奶、全蛋液，继续搅拌均匀。
- 将混合物倒入已经铺好饼干粉的蛋糕模内，用手轻轻震动几下排出气泡，放入预热至 160 度的烤箱中，上下火 50 分钟左右即可。
- 取出烤好的芝士蛋糕，在表面滴上适量柠檬汁增加口感。稍微冷却后可直接食用或放入冰箱进行降温后再享用。
总结：
以上就是八寸芝士蛋糕的制作方法了。相信只要按照以上步骤操作，就能做出一款美味又营养的芝士蛋糕。希望大家也能尝试一下，动手做出自己的甜品，享受亲手制作的快乐。
