【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些胶南特色美食推荐-胶南十大美食，方便大家学习。
胶南是山东省青岛市下辖的一个县级市，地处胶东半岛的南端，是中国最早的海滨度假胜地之一。随着旅游业的发展，胶南美食也逐渐走进大众视野。以下是几道胶南特色美食，推荐给大家品尝。
1. 炸海螺
炸海螺是胶南非常有名的小吃之一。将活海螺去壳后切成块状，裹上面粉和鸡蛋液后再油炸，直到呈现金黄色即可。这种小吃外皮酥脆、内部嫩滑多汁，口感十分香鲜。
2. 阳光虾仁
阳光虾仁又称“西柚虾”，是用当地出产的新鲜大虾，配以新鲜西柚肉和调料制作而成。这道菜肉质细嫩、口感爽滑、清香诱人。
3. 金丝红枣
金丝红枣是一道传统甜品，在胶南也有独特变化。将红枣去核后，用糯米粉和鸡蛋液裹上一层金丝状的面衣，再油炸至金黄色即可。这种甜品外皮酥脆、内部软糯，口感十分特别。
4. 海鲜粥
胶南位于海滨，拥有丰富的海产品资源。海鲜粥就是以当地新鲜的海鲜为主料制作而成的。选用优质大米和高汤熬制出绵软香浓的稀饭，再加入新鲜虾、蟹、贝类等各种海产品，既美味又营养。
5. 胶南肉夹馍
胶南肉夹馍是一道经典小吃。用特制的橱子肉配以当地面食“锅盔”，加入花椒油、辣椒油等调味品，再放入葱姜等配菜，口感十分爽口。
以上五道胶南特色美食都是值得尝试的佳肴。如果您来到胶南旅游或者在当地生活，不妨品尝一下这些美食，感受胶南的独特魅力。
