【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北京餐饮老字号都有哪些家-北京老餐饮品牌，方便大家学习。
北京是中国的首都，也是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里有许多餐饮老字号，它们是北京食文化的重要组成部分。
1. 王府井小吃街
王府井小吃街位于北京市东城区王府井大街，是一条历史悠久的小吃美食街。这里聚集了许多老字号小吃店，如天津狗不理包子、张一元炸酱面、什锦套餐等。每到晚上，这里便人头攒动，热闹非凡。
2. 老北京涮羊肉
老北京涮羊肉始创于清朝光绪年间，至今已有百年历史。其经典菜品就是涮羊肉和牛黄喉。这家店的特点在于其秘制调料和精选优质肉类，在保证味道美味的同时，还能营养丰富。
3. 板桥豆腐
板桥豆腐创建于清朝嘉庆年间，至今已有200多年的历史。其特点在于选用优质大豆和天然水源，制作的豆腐味道鲜美、细腻、营养丰富。
4. 簋街小吃
簋街是北京最古老的小吃一条街，始建于清朝乾隆年间。这里有许多著名的小吃店，如状元楼、陶陶居等。这些老字号店铺一般都使用传统手工制作方法，保留了北京传统食品的原汁原味。
5. 大观园饭庄
大观园饭庄创办于清朝咸丰年间，至今已有160多年历史。其经典菜品有烤鸭、清真牛肉等。这家饭庄不仅是北京最早开设的烤鸭店之一，也是北京传统食品文化中不可或缺的一部分。
以上就是北京几家著名的餐饮老字号，它们代表着北京悠久的历史和文化，也展示了中国传统美食的精华。
