【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些秦皇岛美食特产-秦皇岛有什么吃的特产，方便大家学习。
秦皇岛作为沿海城市，拥有丰富的海鲜资源和独特的美食文化。以下是秦皇岛的美食特产。
烤肉串：秦皇岛烤肉串以羊肉串为主，其烤制方式独特，口感鲜美。在夏季的晚上，许多街头巷尾都能看到摆满了各种口味肉串的小摊贩。
蟹黄包：蟹黄包是秦皇岛一个非常有名的小吃。它由面粉、鸡蛋、虾仁和鲜蟹黄等原料制成。将这些原料混合在一起，揉成一个小球形，在锅中用清水焯煮后捞出来即可食用。它外表金黄、香气四溢、内馅鲜嫩多汁。
海胆：秦皇岛是中国北方最大、最好的海胆产地之一。每年10月至隔年4月是海胆盛产期，此时市场上供应充足，价格也相对便宜。生吃海胆最佳，新鲜的海胆味道清甜、鲜美，营养价值极高。
海蛎煎：秦皇岛的海蛎煎是当地最有名的小吃之一。它是由新鲜的生蚝、面粉、鸡蛋等制成。将生蚝浸泡在面粉和鸡蛋混合物中，然后在油锅中煎至金黄色即可食用。它口感香脆、味道鲜美。
扒皮带：扒皮带是秦皇岛传统的汉族小吃，以其独特制作工艺及风味而闻名于世。将肥肉和瘦肉剁碎后加入豆芽、木耳等配料搅拌均匀，再用豆腐皮包裹住，在锅里上层靠近锅盖处焖煮，待豆腐皮变软后再起锅装盘即可。
赤城驴打滚：赤城驴打滚是一道以荞麦为主要原料的代表性小吃，得名于“赤城山”和“驴打滚”的谐音。它的制作方法是将荞麦面和豆腐皮一起搓成团，放入沸水中煮熟后捞出来，再切成小块，淋上辣椒油即可食用。它口感劲道、香辣可口。
以上就是秦皇岛的美食特产。如果你有机会来到秦皇岛，一定要尝试这些美味佳肴。
