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泾阳是陕西省咸阳市下辖的一个县，自古以来就是一个重要的商贸城市，因此这里有着众多的美食小吃。下面我们就一起来了解一下泾阳好吃的小吃都在哪儿。
首先，我们不能不提到泾阳最为著名的小吃——砂锅肉。砂锅肉是泾阳人最喜欢的家常菜之一，由于选用了当地特产黑毛猪肉片、豆腐及红枣等配料，烹制出来的砂锅肉香味浓郁、口感鲜美。大部分餐馆都会有这道菜，但是最正宗最好吃的还是得去当地老字号。
其次，油渣灌汤包也是泾阳必尝小吃之一。这种小笼包皮薄馅大、色白如玉、油花均匀分布、味道鲜美可口。据说这个汤包要在凌晨3点制作，才能保证味道最好。
再来介绍一种被称为“泾阳三绝”之一的特色面食——羊肉泡馍。羊肉泡馍的特点是将烤制好的羊肉切成丝，配上葱花和辣椒油，浇上酸汤直接浸泡在沫皮中，让沫皮吸收汤汁后再食用。这种面食可以说是泾阳人早饭的必选之一。
此外，泾阳还有着其他很多美味小吃，如牛肉丸子、炒米粉、豆皮凉粉等等。如果您想要品尝正宗的泾阳小吃，最好去当地的夜市或者老字号小店，这里的美食不仅价格实惠，而且更能体现出陕西特色。
总之，泾阳虽然是一个小县城，但是却拥有着众多美味的小吃。如果您对于陕西美食有兴趣，不妨来泾阳一游，品尝一下当地的特色小吃。
