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简单易学的点心做法大全

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些简单易学的点心做法大全-简单方便的点心做法,方便大家学习。

简单易学的点心做法大全

点心是一种小巧精致的食品,非常适合下午茶或者休闲时光享用。如果你喜欢烘焙或者想尝试制作自己的点心,这里有一些简单易学的点心做法供你参考。

1. 抹茶饼干

材料:

- 100克无盐黄油

- 50克糖粉

- 150克低筋面粉

- 10克抹茶粉

步骤:

1. 将黄油和糖粉搅拌均匀,加入抹茶粉继续搅拌。

2. 慢慢加入面粉,揉成面团。

3. 将面团放入冰箱冷藏20分钟。

4. 取出面团,擀平并用饼干模具切割成所需形状。

5. 在预热至180摄氏度的烤箱中烘焙12-15分钟,直到饼干边缘微黄即可。

2. 芝士蛋糕杯

材料:

- 100克消化饼干碎

- 40克无盐黄油

- 200克奶油奶酪

- 50克糖粉

- 1个柠檬的汁和皮屑

步骤:

1. 将消化饼干碎和融化的黄油混合均匀,分别放入杯子底部作为底层。

2. 将奶油奶酪、糖粉、柠檬汁和皮屑搅拌均匀。

3. 将混合物倒入杯子中,用勺子抹平表面。

4. 放入冰箱冷藏至少2小时,直到凝固。

3. 香蕉蓝莓迷你面包

材料:

- 150克低筋面粉

- 1/2茶匙发酵粉

- 1/4茶匙小苏打粉

- 50克细砂糖

- 1个成熟香蕉

- 50克无盐黄油

- 1个鸡蛋

- 50克蓝莓

步骤:

1. 预热烤箱至180摄氏度。

2. 将面粉、发酵粉、小苏打粉和砂糖混合在一起。

3. 将香蕉压成泥,加入融化的黄油和鸡蛋,搅拌均匀。

4. 将湿料倒入干料中混合,加入蓝莓搅拌均匀。

5. 将面糊倒入迷你面包模具中,约填充至2/3满。

6. 在预热好的烤箱中烘焙15-20分钟,直到表面金黄色即可。

4. 椰子花生球

材料:

- 200克花生酱

- 100克椰子丝

- 50克细砂糖

步骤:

1. 将花生酱、椰子丝和砂糖混合在一起,搅拌均匀。

2. 将混合物揉成小球形状。

3. 在盘子中撒上一层椰子丝,将花生球滚动至表面均匀沾满椰子丝。

4. 放入冰箱冷藏至少1小时,直到变硬即可享用。

以上是几种简单易学的点心做法,无论你是初学者还是经验丰富的厨师,都能够轻松制作出美味的点心。快来尝试吧!

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