【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些面食点心做法-面食点心做法大全带图解，方便大家学习。
面食点心做法
作为中国传统美食之一，面食点心在华人社区中备受欢迎。无论是热干面、小笼包还是葱油饼，它们都是经典的中式点心，深受人们的喜爱。下面我们就来分享几道简单易学的面食点心做法。
1. 糯米蒸肉饺
材料：
- 糯米粉 100g
- 猪肉馅 200g
- 洋葱末 20g
- 姜末 10g
- 盐、胡椒粉、料酒、生抽适量
步骤：
- 将糯米粉加入适量开水搅拌成团，揉搓至表面光滑。
- 将猪肉馅放入碗中，加入洋葱末、姜末、盐、胡椒粉、料酒和生抽调匀。
- 取一块糯米团，揉成圆形薄饼，包入肉馅，收口捏紧。
- 将做好的糯米蒸肉饺放入蒸锅中，用旺火蒸15分钟即可。
2. 葱油拌面
材料：
- 面条 200g
- 葱花、蒜末适量
- 生抽、醋、香油、辣椒油、盐适量
步骤：
- 将面条煮熟后捞出放到碗里，加入适量的盐和香油拌匀备用。
- 起锅倒入食用油，加入葱花和蒜末爆香。
- 倒入生抽、醋、辣椒油调匀成为汁汁，待凉后淋在拌好的面条上即可。
3. 红豆包子
材料：
- 发面粉 500g
- 红豆沙馅 300g
- 白糖适量
步骤：
- 将发面粉加入适量的温水，揉成光滑面团，醒发20分钟。
- 将红豆沙馅和白糖混合均匀备用。
- 将发好的面团揉圆，分割成小块搓圆，压扁后包入红豆沙馅。
- 将包好的红豆包子放在蒸锅里，用中火蒸15分钟即可。
4. 热干面
材料：
- 热干面 200g
- 芝麻酱、辣椒油、生抽、醋、蒜末适量
步骤：
- 将热干面煮熟后捞出放到碗里，加入一勺芝麻酱、适量生抽、辣椒油和蒜末拌匀。
- 再加入少量醋调味即可。
5. 小笼包
材料：
- 面粉 500g
- 鲜猪肉馅 400g
- 鲜虾仁 100g
- 葱、姜末适量
- 盐、胡椒粉、料酒、生抽适量
步骤：
- 将面粉加入适量的温水，揉成光滑面团，醒发20分钟。
- 将猪肉馅和虾仁放入碗中，加入葱、姜末、盐、胡椒粉、料酒和生抽调匀。
- 取一小块面团擀成圆形皮子，包入调好的肉馅和虾仁馅料。
- 将包好的小笼包放入蒸锅中，旺火蒸10分钟即可。
以上就是几道简单易学的面食点心做法，欢迎大家尝试制作。在享受美食的同时也能够感受到中式点心的独特魅力。
