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自制香蕉冰淇淋简易做法
夏日来临,一款清凉的甜品是必不可少的。今天我要教大家一个简单易学的香蕉冰淇淋做法,只需要几个材料,就能轻松制作出美味的冰淇淋。
所需材料
1. 香蕉3根
2. 淡奶油200ml
3. 细砂糖80g
4. 牛奶50ml
步骤一:准备工作
首先,将香蕉剥皮切成小块,放进密封袋中,放入冰箱冷冻1小时以上。这样可以让香蕉变得更加软糯,并且便于后续操作。
步骤二:搅拌调制
取出冷冻的香蕉块,放进搅拌机内打碎成泥状。接着,在泥状香蕉中加入淡奶油、牛奶和细砂糖。用搅拌机将所有原料充分搅拌均匀,直到形成细腻的冰淇淋糊。
步骤三:冷藏凝固
将搅拌好的冰淇淋糊倒入容器中,盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏4小时以上,直至凝固成冰淇淋。为了避免结块,每隔半个小时左右要用勺子搅拌一次。
步骤四:享用美味
待冰淇淋凝固后,取出放置于室温下5-10分钟左右回软,然后就可以享用自制香蕉冰淇淋啦!
小贴士
1. 选择熟透的香蕉会更加甜美可口。
2. 搅拌机打碎香蕉时不要过度搅拌,否则会导致香蕉变成液体状。
3. 冷藏时间不宜过长或过短,否则会影响口感。
自制香蕉冰淇淋简易做法就是这样啦!简单易学、营养美味、清凉解暑,快来尝试一下吧!