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甘肃省烹饪学校
甘肃省烹饪学校是一所以培养烹饪技术人才为主的职业教育学校,位于中国西北地区的兰州市。该学校成立于1984年,前身为兰州市食品工业干部学校,是甘肃省人民政府直属的全日制普通高等职业教育院校。
甘肃省烹饪学校占地面积约8.5万平方米,建筑面积约6万平方米。学校拥有现代化的教学设施和实验室,包括中央厨房、面点实验室、调味品实验室、咖啡厅模拟实验室等。同时,该学校还与国内多家知名酒店及企事业单位合作开设现场教学点,在各地拓展了更广阔的就业空间。
甘肃省烹饪学校注重理论与实践相结合的教育模式,开设了多个专业和课程,如中式料理、西式料理、面点艺术、调味品加工与应用等,涵盖了从基础知识到高级技能的全方位培养。学校还为学生提供丰富多彩的校园文化活动和实践机会,如参加各类烹饪比赛、开展社会实践、参观企业等。
甘肃省烹饪学校在培养优秀人才方面取得了显著成绩,毕业生遍布国内外各大酒店、连锁餐厅、食品公司等行业。其中不乏一些享有盛誉的名厨和美食家,如著名中式烹调大师李长安、美食节目《舌尖上的中国》主持人周立波等。
作为西北地区唯一一所正规的烹饪职业教育学校,甘肃省烹饪学校以其丰富的教学资源和良好的教学质量,为中国西北地区培养了大量优秀的烹饪技术人才,并为推动中国烹饪事业发展做出了自己应有的贡献。