【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些简单好吃的家常菜-简单好吃的家常菜100，方便大家学习。
在日常生活中，我们经常需要做一些简单好吃的家常菜来满足自己的口腹之欲。下面就为大家介绍几道简单好吃的家常菜。
第一道是番茄炒蛋。这道菜不仅简单易做，而且味道也非常美味。先将番茄洗净切成小块，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油烧热，放入番茄翻炒至出汁后加入鸡蛋液快速搅拌均匀即可。
第二道是红烧肉。红烧肉是一道广受欢迎的家常菜品，在制作过程中需要用到五花肉、姜、葱、料酒、白糖、豆瓣酱等食材。首先将五花肉切成小块，焯水去腥后捞起备用。锅中倒入适量油，放入姜片和葱段爆香，加入豆瓣酱和白糖调味，并将五花肉放入锅中与调料混合。再加水没过五花肉，加入料酒焖煮至汤汁浓稠即可。
第三道是蒜蓉西兰花。这道菜做法简单，口感清爽，是一道很受欢迎的素菜。先将西兰花洗净掰成小朵备用。锅中倒入适量油，加入蒜泥和干辣椒爆香后放入西兰花翻炒均匀即可。
最后一道是土豆丝炒肉片。这道菜营养丰富、味道鲜美，制作也非常简单。首先将土豆削皮切成细丝备用，将瘦肉切成薄片备用。锅中倒入适量油，加入姜葱爆香后放入肉片翻炒至变色。再把土豆丝放入锅中和肉片一起快速翻炒均匀即可。
总之，在日常生活中学会做一些简单好吃的家常菜不仅可以满足自己的需求，还能为家人带来美味佳肴。
