【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州西湖周边小吃-杭州西湖附近吃饭推荐，方便大家学习。
杭州西湖周边小吃
杭州是中国著名的旅游城市，而西湖更是杭州最具代表性的景点之一。除了美丽的风景外，西湖周边还有许多令人垂涎欲滴的小吃，吸引着众多游客和当地居民。
龙井虾仁
龙井虾仁是杭州最有名的特色小吃之一。它以新鲜的虾仁和香气扑鼻的龙井茶叶为主要原料，经过精心烹制而成。这道菜色泽金黄，味道鲜美。虾仁肉质鲜嫩多汁，搭配上茶香十足的龙井茶叶，口感更加丰富。无论是作为下酒菜还是正餐中的一道菜品都非常受欢迎。
油爆大虾
油爆大虾是杭州传统美食中最具代表性的一道菜品。它选用新鲜活虾，先将其剪成片状，再用高温油爆炒。炒制过程中，虾肉变得酥脆可口，外酥里嫩。最关键的是，油爆大虾的调料非常丰富，包括花椒、干辣椒、葱姜蒜等，使得整道菜品更加香辣可口。
叫花鸡
叫花鸡是杭州西湖周边最具特色的小吃之一。它选用当地土鸡作为主要原料，经过长时间的炖煮而成。这种独特的烹制方式使得鸡肉更加入味，口感更加嫩滑。叫花鸡还有一个特点就是要和酱汁一起食用，这样可以增加整道菜品的美味程度。
东坡肉
东坡肉是中国传统名菜之一，在杭州也有着广泛的影响力。它选用优质的猪肉腌渍后再慢慢地红烧而成。东坡肉色泽红亮，皮肥肉瘦，入口即化。它不仅味道鲜美，而且肥而不腻，十分受到食客的喜爱。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州传统名菜之一，也是西湖周边小吃中非常有名的一道菜品。它选用新鲜的草鱼为主要原料，搭配上独特的调料和杭州特产的陈醋。这道菜品色泽红亮，味道酸甜可口。草鱼肉质细嫩，与陈醋的味道相得益彰，使得整个菜品更加美味可口。
总结
杭州西湖周边的小吃丰富多样，每一种都有其独特的风味和特点。无论是龙井虾仁、油爆大虾、叫花鸡还是东坡肉、西湖醋鱼，都展现了杭州美食文化的瑰宝。来到杭州旅游时，不妨品尝这些美食，让您的舌尖也能感受到这座城市的独特之处。
