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广州特产小吃有哪些
广州是中国南方的一座历史文化名城，也是一个美食之都。其地理位置优越，食材丰富，造就了许多著名的特色小吃。下面介绍几种广州特产小吃。
1. 煲仔饭
煲仔饭是广东省传统的美食之一，这种粤菜将米饭、肉、菜、蛋等配料放入陶瓷锅中炖制而成。由于使用陶瓷锅，煮出来的米饭口感更佳绵软可口。
2. 肠粉
肠粉又称“肠旺”，是一种广东省传统的早点。它呈白色半透明状，以米浆为原料制成。肠粉搭配虾、牛肉或豬肝等馅料，在蒸锅中蒸制而成。
3. 流沙包
流沙包是一种在广州十分有名的甜品，外皮呈现出白色，内馅则有着红豆和奶油混合的香甜味道。它的制作非常精细，需要控制好火候和时间，才能做出口感鲜美、外皮薄脆、内馅浓郁的流沙包。
4. 珍珠奶茶
珍珠奶茶是一种台湾式的饮品，已经成为了广州人生活中不可或缺的一部分。它以茶叶、牛奶和黑糖搭配而成，口感香甜可口。除了传统的珍珠奶茶之外，还有各种新颖口味的奶茶推陈出新。
5. 叉烧包
叉烧包是一种广东省常见的点心，由于其颜色与形状像西方面包，因此也被称为“中国汉堡”。叉烧包里面是用五花肉制成的叉烧馅料，外皮则由发面制成，口感轻盈柔软。
6. 花生豆腐
花生豆腐是广州特产小吃中最为特别的一种。它选用新鲜黄豆和花生粉制成，口感细腻柔软，营养丰富。此外，花生豆腐还有美容护肤的功效。
7. 糖水
糖水是广东省非常受欢迎的一种甜品。它由红枣、桂圆、龙眼、洛神花等水果和药材制成，味道清甜可口。糖水中的每种原料都有不同的功效，如补血养颜、调理气血等。
结语
以上是广州特产小吃中比较有名的几种，当然还有很多其他的美食值得一试。希望大家能够在广州之行中尝遍所有美味佳肴。
