【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些灵宝特色美食攻略-灵宝好吃的地方特色菜，方便大家学习。
灵宝特色美食攻略
位于河南省南部的灵宝市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。同时，作为中原地区的重要交通枢纽，也吸引了很多游客前来观光旅游。而在这里，你绝不能错过当地独具特色的美食。
糖醋小黄鱼
糖醋小黄鱼是灵宝市非常著名的一道传统美食。选用新鲜的小黄鱼，经过洗净去头去尾后，放入锅中加入适量清水和调料慢火焯烫，再配以自制特调汁即可上桌。这道菜品口味甜中带酸、香气扑鼻、肉质细腻。喜欢吃海鲜和爱辣的朋友可以尝试加入一些辣椒增添口感。
灵宝豆腐脑
豆腐脑是中国传统早点之一，在灵宝市更是有着自己独特的变化。灵宝豆腐脑选用黄豆和米混合磨制而成，加入少量盐巴，在水中煮沸即可。与普通的豆腐脑不同的是，灵宝豆腐脑有着丰富的配料选择，如麻酱、花生酱、辣椒油等，可以根据自己的口味进行搭配。无论是早上还是下午茶点，都是一道美食佳品。
汉江烤鸡
汉江烤鸡是灵宝市非常有特色的一道土菜，选用当地土鸡经过去毛、拔毛等工序后进行调料处理，并在炭火上慢火烤制而成。这种方法使得烤好的鸡肉口感嫩滑多汁、外焦里嫩、香气四溢。作为当地民间传统美食之一，每逢春节或大型聚会必备之品。
结语
以上介绍了几种比较有代表性的灵宝市特色美食，当然还有其他很多值得品尝的美食等待你去发掘。无论你是当地居民还是来灵宝旅游的游客，都可以尝试一下这些美食。相信在品尝之后，你会对灵宝市更加喜欢并留下深刻印象。
