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济宁有名小吃
济宁是山东省的一个历史文化名城，拥有丰富的地方特色美食，其中不少小吃已经成为了当地人和游客们必尝的美味。以下介绍几种济宁有名小吃。
1. 炸肉饼
炸肉饼是济宁非常著名的小吃之一。制作方法十分简单：将猪肉馅加入葱花、姜末、盐等调料搅拌均匀后包在面粉皮中，然后放入锅中炸至金黄色即可。这道小吃外表金黄酥脆，里面香嫩多汁，口感极佳。
2. 馍馍大王
馍馍大王是济宁特色早点之一。用发面揉成圆形后擀成薄片，在平底锅上煎至两面金黄色即可。内馅可以选择豆沙或者红枣泥等甜味口感或者牛肉、韭菜等咸味口感。这道早点以其软硬适中，口感丰富而著名。
3. 堆糕
堆糕，又称山东汉堡，是济宁非常有特色的小吃之一。用米粉、淀粉等材料制作的外皮搭配上豆沙、花生、甜酱等内馅，在锅里蒸熟后品尝。这道小吃以其软糯绵密，甜而不腻的口感深受人们喜爱。
4. 油茶
油茶是济宁地区比较传统的美食之一。将米面和芝麻等原材料制成面团后切成碎末，加入花生、核桃等干果和红枣泥调味，再加入沸水搅拌均匀即可食用。这道小吃以其营养丰富、滋补身体的效果而闻名。
5. 炒年糕
炒年糕是济宁地区非常流行的小吃之一。将切好的年糕放入油锅中进行快速爆炒，同时加入青菜、肉丝、蘑菇等配料，并加入适量的调料进行翻炒，最后装盘即可。这道小吃以其口感鲜美、软硬适中而受到人们的喜爱。
以上就是济宁比较有名的几种小吃了。如果你来到济宁，一定要尝一尝这些美食，相信你会被它们的味道所征服。
