【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些桂林的著名小吃有什么-桂林的名小吃有哪些，方便大家学习。
介绍
桂林是中国著名的旅游城市，不仅有着美丽的山水景色，还有许多美味可口的小吃。这些小吃以其独特的风味和制作工艺深受游客和当地人民喜爱。
米粉汤
米粉汤是桂林最为著名的特色小吃之一。它由细而软、白如玉米棒子般的桂林米粉做成，加上炖制好的牛骨汤、荷包蛋、豆腐等配料，再放入辣椒酱和醋等调料拌匀，最后撒上葱花即可食用。因其清淡香浓、入口滑嫩而备受人们追捧。
桂林老友粉
桂林老友粉是一种传统的桂林式凉粉。它选用优质绿豆为原料制成，并在口感和颜色方面进行了升级改良。配合上独家鲜辣肥肠、油泼辣子、花生碎等配菜，呈现出独特的香辣味道和口感，成为许多游客品尝的必选之一。
螺蛳粉
螺蛳粉是桂林当地最具代表性的小吃之一。它选用细而软、白如玉米棒子般的桂林米粉做为主料，配以豆腐皮、猪肠、鱼片等多种食材，并浇上红汤或清汤，再加入适量的辣椒酱和花生碎等调料拌匀即可食用。其鲜香浓郁的滋味和丰富多样的营养成分深受人们喜爱。
油茶
油茶是桂林地区一种传统的早餐食品。它由糯米、花生、芝麻、大豆等原料制成，口感柔软细腻，有着浓郁的芝麻香味和甜味。在寒冷冬季里，喝上一碗温暖的油茶更是让人倍感温暖。
阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼是桂林阳朔地区的一道著名菜品。它以新鲜的鱼为主料，加入啤酒、姜、葱等调味料慢慢炖制而成，口感香辣可口，令人回味无穷。
结尾
以上是桂林最为著名的小吃之一。在旅游过程中不妨品尝一下这些传统美食，感受桂林的美食文化和历史风情。
