【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北京著名糕点-北京著名糕点品牌有哪些，方便大家学习。
北京著名糕点介绍
北京是一座历史悠久的城市，拥有着悠久的文化和美食。其中最具代表性的就是各种传统糕点了。这些糕点在京城之中已经流传了几百年，成为了京城美食文化的重要组成部分。
老字号品牌
首先要介绍的就是北京老字号品牌——“全聚德”。它以制作出口鸭脖子而闻名于世，不过，它也制作着道地的北京甜品。其中最出名的就是“月饼”了，这种甜品每到中秋节时都会被人们津津乐道。
此外，“同仁堂”也是一个具有代表性的老字号品牌。它主要生产中药材和保健品，但同时也生产一些传统糕点。
五大名小吃街
除了老字号品牌外，在北京还有五大名小吃街——王府井小吃街、什刹海小吃街、南锣鼓巷小吃街、前门大栅栏小吃街和西单小吃街。这五大名小吃街中，有着无数种传统糕点。
在王府井小吃街，有着一家名为“东来顺”的餐厅，它制作的老北京肉饼和豆汁糕都是京城美食的代表之一。在什刹海小吃街上，则有着一家名为“双全老北京糖葫芦”的店铺，在这里可以品尝到道地的糖葫芦和其他甜品。
具体介绍几种传统糕点
现在，我们就来具体介绍几种常见的传统糕点。
首先是“豆沙包”，它是用面粉、白沙糖、酵母等材料制成，并且内馅为豆沙。每一个包子大小适中，外皮柔软，内馅浓郁。在夏天时，还可以将它放入冰箱中冷藏后食用，口感更佳。
其次是“驴打滚”，这个名字听起来很别致，但其实也是一款非常普通的甜品。这款甜品主要由黄豆、黑豆、绿豆等材料制成，加上糯米粉做成的外皮。它的口感非常软糯，内馅则是甜甜的。
最后要介绍的是“老北京果子”，这个名字听起来很朴素，但实际上它却包含了几十种不同的口味。其中有着红枣、芝麻、核桃、花生等等多种馅料。而外皮也是用面粉和糖混合而成，口感软糯，让人垂涎欲滴。
总结
在京城之中享受各种传统美食是一件非常愉快的事情。各种传统糕点不仅仅代表了京城美食文化中的一部分，更代表着一段悠久而充满历史感的文化遗产。相信只要你品尝过这些美食，就会对北京这座城市有更加深刻的理解和认识。
