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南昌特产零食小吃
南昌是一座历史文化悠久的城市，同时也是一个有着很多美食和特产的地方。南昌的特产零食小吃非常丰富多样，下面我们就来一起了解一下。
豆腐皮卷
豆腐皮卷是南昌非常有名的特色小吃之一。它是用鲜嫩的豆腐皮裹上糯米粉、肉末、葱花等馅料制成，再通过油炸而成。这种小吃外酥里嫩，口感十分美味。
萝卜干
萝卜干在南昌也是一个颇受欢迎的特产。它是将新鲜的白萝卜切成小块后，加入适量盐和其他调味品进行腌制。经过晾晒、烤制等步骤后，形成了黄色、略带甜味、带着淡淡香气的萝卜干。
八宝辣酱
八宝辣酱是南昌特色调味品之一，它由多种辣椒和蔬菜水果混合而成，口感鲜美、香辣可口，并且不同于其他地方的辣酱，南昌八宝辣酱还有独特的颗粒感。可以用来拌面、拌饭或者直接当做小食品尝。
秧草糕
秧草糕是江西传统的汉族小吃之一，在南昌也非常有名。秧草糕主要由糯米粉和米粉制作而成，再加入适量豆沙、芝麻等馅料，经过蒸制而成。这种小吃口感软糯、绵密，而且营养价值也很高。
卤肉
卤肉在南昌也是一道非常受欢迎的传统美食。它是将新鲜排骨或者五花肉加入适量调味料（如豆豉、姜片、花椒等）进行腌制后，以油炸为主要方式进行制作。卤肉色泽红亮，味道十分浓郁。
总结
南昌特产零食小吃非常多样化，每一种都有着独特的口味和历史文化背景。如果你到南昌旅游，不妨尝试一下这些美食，品味南昌的魅力。
