【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些南京上过舌尖上的中国的美食-查一下南京的美食,方便大家学习。
南京上过舌尖上的中国的美食
作为江苏省的省会,南京自然不会缺少美食。在《舌尖上的中国》这部纪录片中,南京也留下了很多让人垂涎欲滴的美食。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京非常有名的一道特色小吃,它是由鸭血、粉丝和肉末制成的。其味道鲜美,清爽可口。汤里还加入了豆腐皮和香菜等配料,使得整个菜品更加丰富多彩。
狮子头
狮子头是一道经典名菜,在南京也有着非常高的人气。它是由猪肉和其他辅料混合制成的大肉球,因为形状像狮子头而得名。外表金黄酥脆,内里却是香甜软嫩。
扬州炒饭
虽然叫做扬州炒饭,但实际上它在南京也很受欢迎。这道菜是由米饭、虾仁、鸡蛋、火腿和青豆等食材炒制而成。它的特色在于米粒饱满,口感软硬适中,味道鲜美可口。
糯米团子
糯米团子是南京的传统小吃之一,它是由糯米粉制成,里面填有豆沙或芝麻馅。这种小吃口感软糯,甜度适中,非常适合作为下午茶点心享用。
清明果
清明果也是南京非常有名的小吃之一,它是由黄豆面皮包裹着芝麻馅制成的。外表金黄酥脆,内里香甜软嫩。这种小吃通常在清明节期间出售。
以上只是南京美食的冰山一角。除了上述几种菜品外,南京还有很多其他地方不具备的特色小吃和名菜等着你去发现。