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杭州附近美食一条街有什么好吃
杭州是一个历史悠久的城市,不仅拥有着丰富的文化底蕴,还有着诱人的美食。而在杭州附近,也有一条美食街,聚集了众多美味佳肴。
1. 桐庐笋干
桐庐笋干是指产自浙江省桐庐县境内的笋干。它以颜色白晶晶、鲜嫩爽口、清香味浓、质地糯而闻名于世。桐庐县境内因地势特殊,气候温暖湿润,土壤肥沃适合竹子生长。加上当地人对于制作技艺的传承和创新,在保留传统技艺的基础上进行改进和创新,使得桐庐笋干更加香醇可口。
2. 嘉兴鸭
嘉兴鸭是指产自浙江嘉兴市境内的土鸭。这种土鸭因为生活在平原水网密布的嘉兴地区,成长在湿润的环境里,所以鸭子体型肥大,鸭肉质量很好。而且当地人对于烹制鸭子也非常讲究,最著名的就是“三吃”:清蒸、红烧和盐水焯水。无论是哪种做法,都能让嘉兴鸭保持着其肉质鲜美、皮脆肉香。
3. 绍兴黄酒
绍兴黄酒是一种以优质糯米、小麦、高粱为主要原料,经过传统发酵工艺而制成的低度含有多种氨基酸和微量元素的天然发酵型黄色浓香型白酒。它具有色泽金黄、清澈透明、香气浓郁、味道甘爽等特点。绍兴黄酒在烹调中也有很多用途,比如可以用来炖菜或者清蒸海鲜。
4. 临安山核桃
临安山核桃产自浙江省杭州市临安区,由于当地气候宜人,土壤肥沃,适合核桃生长。临安山核桃是一种独具特色的优质食品,其果仁饱满、口感细腻、香味浓郁、营养丰富。经常食用临安山核桃可以帮助降低血脂、增加钙质摄入量等。
5. 湖州糯米团
湖州糯米团是指产自浙江省湖州市的一种传统小吃。它选用优质糯米为主要原材料制成,再加上芝麻、红豆、花生等各种馅料,制作工艺独特精细。它有着外皮软嫩Q弹,馅料鲜美可口的特点。而且不管是冷吃还是热吃都非常好吃。
以上就是杭州附近美食一条街里面的五个特色美食了。这些美食不仅有着本地的特色和历史文化底蕴,而且也因为其口味独特,在全国范围内都享有盛誉。如果去到杭州附近的话,不妨去这条美食街里面尝一尝这些美食,相信你一定会有一个美味的体验。