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蒸的点心有哪些
蒸的点心是中国传统的小吃之一，以面粉、米粉等为主要材料，加入各种馅料制成。其口感软糯，味道鲜美，受到了广大人民群众的喜爱。那么，蒸的点心有哪些呢？下面就来介绍一下。
1. 包子
包子是最为常见的蒸点心之一，也是最受欢迎的。它由发酵面粉制成皮子，加入肉馅、菜馅、豆沙馅等不同口味的馅料。包子用蒸笼蒸熟后外皮软糯、内馅鲜美，食用起来十分美味。
2. 馒头
馒头也是比较常见的一种蒸点心。它是由发酵面粉制成，并在表面刷上一层水后上锅蒸熟而成。馒头口感柔软绵密，与各种菜肴搭配都很好吃。
3. 粽子
端午节时品尝粽子是中国传统文化的一部分。粽子是由糯米或糯米粉制成外壳，加入各种馅料如肉、蛋黄、豆沙等制成的。粽子用竹叶包裹后再上锅蒸熟而成，口感软糯、香甜可口。
4. 稀饭
稀饭是一种较为简单的蒸点心，它是由大米加水搅拌制成的。在蒸制时可以加入各种配料如红枣、花生等增加味道。稀饭口感柔软且易于消化，适合作为早餐食用。
5. 小笼包
小笼包源于上海地区，它也是一种非常受欢迎的蒸点心。小笼包皮子较薄且有弹性，内馅多为猪肉馅，口感嫩滑、汁水十足。
以上就是常见的几种蒸点心了。当然还有其他很多种类如香菇包、虾饺等等，每个地区都会有自己特色的点心。不管哪一种，都因其软糯、鲜美的口感而备受喜爱。
