【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些永泰有哪些特色美食-永泰有什么好吃的特产,方便大家学习。
永泰美食介绍
永泰县是福建省的一个县级市,位于福州市南部。这里有着独特的地理位置和历史文化底蕴,也孕育出了许多别具特色的美食。
鱼丸汤
鱼丸是永泰的传统美食之一,制作方法十分考究。选用当地天然生态山泉水中的鲜活青鱼为原料,加入淀粉、豆腐等材料制成。再放入高汤中煮熟,汤清味鲜,滋补营养。
沙茶面
沙茶面是永泰最具代表性的美食之一,在福州乃至全福建都广受欢迎。制作时选用面条加上浓郁香辣的沙茶酱、花生碎、豆干、肉片等配料拌炒而成。口感香辣可口,尝起来非常过瘾。
冷面皮
冷面皮是永泰人夏日消暑必备的美食之一。其所用的面皮是纯手工制作,口感细腻柔滑。搭配上辣椒油、酱油、芝麻酱等调料,味道清爽可口。
炸豆腐
永泰的炸豆腐也是一道极具特色的美食。选用当地特产的黄豆为原料,做成豆腐后再裹上一层香脆的面糊,用油炸至金黄色。外焦里嫩,口感十分惊艳。
甘蔗汁
永泰盛产甘蔗,因此这里的甘蔗汁非常有名。其所用的甘蔗都是新鲜采摘的,经过压榨机榨取出来后即可享用。喝起来清甜爽口,是夏季消暑和补充能量不错的选择。
结语
以上就是永泰比较有代表性的美食介绍了。永泰虽然不大,但却有着丰富多样、别具特色的美食文化。若有机会到这里游玩,不妨品尝一下这些美食,相信会给你的味蕾带来不少惊喜。