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湖南凤凰古城美食推荐
湖南凤凰古城是中国著名的历史文化名城之一，也是美食之乡。这里有着丰富多彩的饮食文化，下面就为大家介绍几款不容错过的美食。
臭豆腐
臭豆腐是凤凰古城最具代表性的美食之一。其外形小巧玲珑，散发着浓郁的臭味。吃起来口感香酥可口，深得游客喜爱。在凤凰古城街头巷尾都可以找到售卖臭豆腐的小摊贩。
糯米鸡
糯米鸡是湘菜中一道非常经典的传统名菜，也是凤凰古城值得品尝的美食之一。用优质糯米和肉类制成，包裹在嫩滑的荷叶中慢火蒸制而成。口感香糯可口、肉质鲜嫩多汁、香气扑鼻。
油茶
油茶是湖南凤凰古城的一道特色美食。它是用炸过的花生、芝麻、大米、糯米等磨成粉，加上清水和油混合而成。口感浓郁绵密，香气扑鼻，十分可口。
剁椒鱼头
剁椒鱼头是湘菜中著名的特色菜品之一，也是凤凰古城的传统美食。这道菜以新鲜的鱼头为主料，搭配上辣椒、豆瓣等多种调料制作而成。吃起来辣味十足，口感鲜美可口。
腊肉炒年糕
湖南凤凰古城的腊肉炒年糕是当地非常有名的特色小吃之一。这道小吃将嫩滑Q弹的年糕和香气浓郁、口感丰富的腊肉混合在一起，入味透彻。
总结
以上就是湖南凤凰古城推荐给大家的几款美食，每一道菜都有着浓郁的地方特色和历史文化底蕴。如果您去湖南凤凰古城游玩，一定不要错过这些美食。
