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牛街吐鲁番餐厅必点菜
吐鲁番是新疆最著名的旅游城市之一，而牛街则是这座城市中最有名的美食街区。在这里，你可以品尝到许多地道的新疆美食，其中必点菜肯定是不能错过的。下面就为大家介绍几道牛街吐鲁番餐厅必点菜。
1. 烤全羊
烤全羊是新疆传统美食之一，也是吐鲁番不可或缺的特色菜品。在牛街上，有很多餐厅都提供烤全羊服务，并且味道都非常好。整只羊经过腌制后，在特制的炉子中慢慢地烤制，直到金黄色和香气四溢。肉质嫩滑、口感丰富、味道浓郁，十分适合大家品尝。
2. 大盘鸡
大盘鸡也是新疆非常知名的菜品之一，在牛街上也有很多店铺提供这道美食。大盘鸡的特色在于它的烹制方式和调料。整只鸡切成块状，然后加上洋葱、辣椒、姜蒜等调料，放入大盘中慢慢地炖制。最后，大火收汁，让鸡肉充分吸收汤汁的香味。这道菜口感鲜美、味道浓郁、香气扑鼻。
3. 羊肉串
羊肉串是中国北方非常有名的小吃之一，在新疆也是非常受欢迎的美食。在牛街上，你可以看到许多店铺里都有炭火烤制的羊肉串。这些羊肉串都经过了特殊的调料处理，在低温下慢慢地烤制，直到表面金黄色和滋味十足。这种美食具有浓郁的新疆风味和口感。
4. 手抓饭
手抓饭也是新疆传统美食之一，在牛街上也有很多店铺提供这道菜品。手抓饭主要由米饭、羊肉和蔬菜组成，烹制方式非常简单。将米饭和羊肉一起放进碗中，加上各种调料和蔬菜，然后用手抓起来就可以食用了。这种美食具有浓郁的香气和口感，营养丰富、美味可口。
5. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西省非常有名的特色小吃，在新疆也是非常受欢迎的美食之一。在牛街上，你可以看到许多店铺都提供这道菜品。羊肉泡馍主要由面条、羊肉和各种配料组成。将面条煮熟后，在碗中加上羊肉和其他配料，然后倒入热汤中搅拌均匀即可食用。这种美食非常有营养价值，并且口感鲜美、十分开胃。
以上就是牛街吐鲁番餐厅必点菜的介绍，希望大家能够在旅游期间尝试这些美食，并且体验到地道的新疆风情。
