【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些甜品酥的做法-甜品做法简单易学，方便大家学习。
甜品酥的做法
甜品酥是一道美食，制作简单易学。下面就介绍一下如何制作这道美食。
材料准备
1. 面粉100克
2. 糖50克
3. 黄油50克
4. 蛋黄1个
5. 盐适量
步骤说明
步骤1：将黄油软化并打发。
把黄油放入碗中，用手轻轻搓揉，直到变软为止。然后用打蛋器将其打发至乳白色。
步骤2：加入糖和盐，继续混合。
将糖和盐加入碗中，再次用打蛋器混合均匀。
步骤3：加入面粉和蛋黄，揉成面团。
将面粉和蛋黄加入碗中，用刮板搅拌均匀。之后揉成一个不太粘手的面团。
步骤4：将面团擀成薄片。
将擀面杖放在面团中央，向两侧擀开。直到擀成约0.5cm的薄片。
步骤5：切割成小块。
用切饼器或刀子将薄片切割成小块，大小可根据个人喜好而定。
步骤6：烘烤甜品酥。
将切好的小块放入预热至180℃的烤箱中，约10-15分钟后即可取出。等待冷却后即可享用美味的甜品酥了！
注意事项
1. 制作过程中要保持手部清洁卫生，避免污染食材。
2. 烤箱温度和时间需根据自家烤箱情况适当调整，避免焦黑或不熟的情况发生。
3. 在加入面粉时不宜一次性加入过多，以免影响揉面团效果。
4. 面团揉好后不要揉得太久或太久时间内不要长时间暴露在室温下，避免面团变硬或出现细菌污染。
以上就是制作甜品酥的全部步骤和注意事项，希望大家能够成功制作出美味可口的甜品酥！
