【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贵州安顺最有名的小吃-贵州安顺著名小吃，方便大家学习。
贵州安顺最有名的小吃
贵州省位于中国西南部，是一个以山区为主的省份。而安顺市则是贵州省内的一个重要城市，它不仅有着丰富的历史文化底蕴，还拥有着许多美食佳肴。在这些美食佳肴中，最为出名的当属安顺的小吃了。
糍粑
糍粑是安顺最为出名的一种小吃。它是由糯米制成，在制作过程中需要经过多次捣打和搓揉，并加入适量的水和盐等调料。制成后，糍粑色泽洁白、口感嫩滑、味道香甜可口。每到节日或喜庆场合，当地人都会准备一些糍粑来招待亲朋好友。
苗家大锅菜
苗家大锅菜是一道由苗族人民创造出来的特色菜品，在安顺也十分流行。它选用了当地新鲜优质的蔬菜、肉类和豆腐等食材，用火同煮同炖的方法制作而成。这道菜品看上去色香味俱佳，食用时口感极佳，既有清淡简单的菜肴特点，又不失营养丰富。
腊汁肉
安顺的腊汁肉也是一道非常有名的小吃。它选用了当地优质的猪肉，经过一系列加工和处理后，再用腌渍、晒干等方式制作而成。在这个过程中需要使用多种调料和传统工艺技术，使得腊汁肉具有了独特的风味和口感。每到冬季气温较低时，安顺当地居民都会热情地招待客人品尝这道美味佳肴。
总结
除了上述三种小吃外，在安顺还有许多其他美食佳肴值得一试。例如油爆鱼、花溪牛肉粉、豆芽饭等等。如果你来到安顺旅游或者出差，在享受完美景之余，不妨品尝一下当地的小吃，相信你会对这里留下更加难忘的印象。
