【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些长春市美食街特色美食-长春本地人去的美食街，方便大家学习。
长春市美食街特色美食
长春市是吉林省的省会城市，也是东北地区的重要城市之一。在这里，有着丰富多样的美食文化，尤其是美食街上的特色小吃更是让人垂涎欲滴。
1. 狮子头
狮子头是长春市非常著名的传统名菜之一，它以肉馅为主要原料，再加上鸡蛋、豆腐等辅助材料制作而成。狮子头因其造型像狮子头部而得名，在外表金黄酥脆、内馅肥嫩多汁，入口后回味无穷。
2. 铁锅炖
铁锅炖又称“家常菜”，是东北地区家喻户晓的一种美食。它主要以肉类和蔬菜为主要原料，配合多种调味品和佐料，在铁锅中慢慢炖制出来。铁锅炖味道鲜美、营养丰富，深受当地人民喜爱。
3. 羊蝎子
羊蝎子是长春市美食街上的一道标志性菜品，它以新鲜羊肉和各种中药材为原料，慢火熬制而成。羊蝎子汤色深沉，味道浓郁鲜美，既有滋补养生的功效又能解决人们的口腹之欲。
4. 东北大板肉
东北大板肉是长春市美食街上的又一招牌菜品，它选用优质猪肉切成约两公分厚片，在独特的工艺加工后风干而成。这样处理后的大板肉香气扑鼻、味道鲜美、口感细嫩。
5. 老北京炸酱面
老北京炸酱面虽然不是长春本地特产，但在长春市美食街也可以品尝到正宗的老北京口味。这道美食以黄豆炸酱为主要原料，再加上细面条、豆角等配菜搭配而成。吃起来酱香味浓、味道独特。
总结
长春市美食街上的特色美食五花八门，每一道都有其独特的风味和历史文化底蕴。如果你来到长春市，不妨去美食街品尝一下这些地方美食，相信你会有一个难忘的美食之旅。
