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如何用面包机制作冰激凌
除了烘焙面包之外，你会发现自己的面包机还可以用来制作冰激凌！在家里享受美味的冰激凌并不需要昂贵的设备。这篇文章将介绍使用面包机制作冰激凌的步骤和技巧。
材料：
- 1 杯全脂奶
- 1/2 杯重奶油
- 1/3 杯白砂糖
- 1 茶匙香草精华（可选）
- 食盐（适量）
步骤：
- 将所有材料混合在一起，搅拌均匀。
- 倒入预先冷却过的容器中，并放入冰箱中至少两个小时以使其充分冷却。
- 将混合物倒入已安装在面包机上的刨冰桶中。
- 将刨冰桶放回到面包机中。按下开始按钮，让其运转10分钟左右。如果您的面包机没有刨冰桶，可以尝试将混合物倒入平底锅中，然后放在冰箱中至少两个小时。之后，使用搅拌器以低速度打3-5分钟，直到混合物变得柔软和光滑。
- 最后，将制作好的冰激凌装入容器中，放回到冰箱中至少2小时或过夜。现在您可以品尝自己制作的美味冰激凌了！
技巧：
- 如果您的面包机没有刨冰桶，请不要担心。您仍然可以制作美味的冰激凌。只需跳过第3步，并使用平底锅代替刨冰桶即可。
- 为了让您的冰激凌更加顺滑和柔软，可以尝试每隔5分钟就停下来搅拌一下混合物。这样能确保均匀地分配温度和材料，并防止结块和结晶。
- 如果你想增加口感和口感层次，请考虑添加巧克力碎片、果仁或水果等配料。
- 记得要先将所有材料冷却，这样可以使您的冰激凌更加顺滑和柔软。如果您仍然觉得混合物过热，请将其放入冰箱中再次降温。
- 如果您没有使用所有材料，剩余的混合物可以保存在密封容器中，并在未来的3-4天内食用。
现在你知道如何使用面包机制作美味的冰激凌了！尝试一下吧！
