【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些君之烘焙酸奶蛋糕-君之烘焙戚风蛋糕，方便大家学习。
介绍
君之烘焙酸奶蛋糕是一款非常受欢迎的蛋糕，它不仅口感绝佳，而且制作过程简单，受到了很多爱好者的喜爱。这款蛋糕以酸奶为主要原料，加入适量的面粉、白砂糖和鸡蛋等材料制成。在口感上，它酸甜可口，柔软细腻，让人垂涎欲滴。
制作过程
1. 准备材料：面粉100g、白砂糖50g、鸡蛋3个、酸奶200g、无盐黄油20g。
2. 将无盐黄油加入碗中，在微波炉中加热至融化。
3. 面粉过筛后放入碗中；白砂糖也倒入碗中拌匀。
4. 将鸡蛋打散后倒入碗中搅拌均匀。
5. 加入刚才溶化的黄油和酸奶，搅拌均匀成为蛋糊。
6. 将蛋糊倒入预先准备好的模具中，放入已经预热至180℃的烤箱中烘焙。
7. 约25分钟后取出蛋糕，待其稍微冷却后即可享用。
美食家评价
君之烘焙酸奶蛋糕是一道非常适合甜品爱好者的佳肴。它不仅口感绝佳，而且制作过程简单易学。在制作时需要注意的是要先将材料充分混合，以确保最终成品质地柔软、口感细腻。此外，在放入模具前还要将模具内部涂抹黄油或者撒上少量面粉，以便于蛋糕从模具中取出时不会沾粘在模具上。总之，君之烘焙酸奶蛋糕是一道非常值得尝试的美食，相信它能够让你和你的朋友们度过一个愉快的周末下午！
