山药做的糕点

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些山药做的糕点-山药做糕点给宝宝吃，方便大家学习。

山药做的糕点

山药是一种常见的食材，其具有丰富的营养成分，被誉为“地下人参”。除了可以作为主食烹饪外，还可以制作出许多美味的糕点。下面介绍几种山药做的糕点。

山药蛋糕

材料：山药200克、低筋面粉100克、鸡蛋2个、白砂糖50克、牛奶50毫升、泡打粉适量。

做法：

1. 将山药去皮切成小块，用榨汁机榨成浆；
2. 将鸡蛋和白砂糖混合搅拌均匀，加入牛奶和山药浆拌匀；
3. 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀；
4. 倒入模具中，放入预热好的烤箱中180℃上下火25分钟即可。

这款蛋糕不仅口感细腻，而且富含蛋白质和膳食纤维，是一款健康美味的糕点。

山药麻糍

材料：糯米粉200克、山药50克、水适量、芝麻适量、白砂糖适量。

做法：

1. 将山药去皮切成小块，用榨汁机榨成浆；
2. 将糯米粉筛入盆中，加入山药浆和适量的水揉成面团；
3. 将面团分成小份，搓成长条形；
4. 在案板上铺上一层湿布，将长条形的面团放在上面用手捏扁；
5. 取适量芝麻和白砂糖混合均匀后撒在扁平的面团上；
6. 对折两端捏紧，然后再依次对折直到压缩成一个小球即可。

这款麻糍口感软硬适中，外层裹着香甜的芝麻糖馅，非常受欢迎。

山药松糕

材料：山药150克、低筋面粉100克、白砂糖50克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、泡打粉适量。

做法：

1. 将山药去皮切成小块，用榨汁机榨成浆；
2. 将鸡蛋和白砂糖混合搅拌均匀，加入牛奶和山药浆拌匀；
3. 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀；
4. 将面糊倒入模具中，放入锅中加水蒸20分钟即可。

这款松糕口感绵软，味道清甜可口，是一道营养丰富的美食。

总结

以上介绍了三种使用山药制作的糕点。山药作为一种营养丰富的食材，在制作甜品时不仅可以增加口感，还能增加营养价值。希望大家可以尝试制作这些美味的糕点，享受健康美食带来的快乐。