【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州特色小吃-杭州特色美食小吃街 -2，方便大家学习。
杭州特色小吃介绍
杭州作为一个历史文化名城，拥有着丰富的饮食文化和特色小吃。这些小吃不仅口感独特，而且更是体现了杭州人民对美食的热爱和追求。
1. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州传统名菜之一，以西湖草鱼为主料，搭配大量的黑醋、姜片、葱段等香料制成。其口味清爽，肉质嫩滑，一般来说会搭配米饭或者面条一起食用。
2. 肉夹馍
肉夹馍起源于陕西，但在杭州也有着很高的知名度。它使用的是外皮稍硬、内部柔软的小馍作为主料，在里面填充猪肉、牛肉等多种馅料。不仅营养丰富，而且口感十分美味。
3. 火腿龙井虾仁
火腿龙井虾仁是杭州的一道传统菜品，以火腿、龙井茶和鲜虾为主料，制成一道香味浓郁、口感鲜美的菜品。它不仅外观精美，而且独特的风味也深受食客们的喜爱。
4. 油爆虾
油爆虾是杭州的一道经典小吃，使用新鲜大虾做主料，以热油爆炒出香气扑鼻的红糟汁作为调味料。这种小吃不仅口感丰富，而且营养十分丰富。
5. 青团
青团是杭州地区最具代表性的传统点心之一。它由椰子、豆沙、芝麻等多种材料制成，并以青色为主色调。其外表颜色清新诱人，内部馅料丰富多样，口感绵软，让人回味无穷。
结语
以上介绍了几种杭州特色小吃，这些小吃都有着自己独特的风味和文化内涵。如果你来到杭州，一定不要错过这些美食。同时也希望大家在享受美食的同时，能够了解更多关于杭州的历史文化和地方特色。
