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洪雅县城特色美食攻略
作为四川省眉山市下属的一个县城，洪雅县不仅是历史文化名城，同时也以其丰富多样的特色美食而著称。以下就为大家介绍几道在洪雅县必尝的本地特色美食。
1. 毛血旺
毛血旺是一道典型的重庆火锅菜品，但在洪雅县却有着异曲同工之妙。用豆花、鸭肠、牛肉等材料烹制而成，再加上特制的辣椒酱汁，口感十分鲜香美味。
2. 麻辣牛肉面
在洪雅县各大餐馆和小摊贩中都可以找到这道经典美食。选用新鲜优质的面条和牛肉，加上独特的麻辣调料，让人一口接一口，回味无穷。
3. 竹筒饭
竹筒饭是一道传统名菜，在洪雅县也有着自己的独特版本。将米饭及各种食材放入竹筒中烤制而成，让饭菜的香气和竹子的清香完美融合在一起，口感别具一格。
4. 油茶
油茶是洪雅县的传统名吃之一，历史悠久，数百年来一直流传至今。以花生、米粉、芝麻、糯米等为主要原料，再加上适量的豆浆或水调成糊状后，再加入猪油和盐搅拌均匀即可。
5. 火爆肚片
火爆肚片是洪雅县比较有名的小吃之一。选用新鲜牛肚，并切成薄片后用特制调料腌制，再经过高温快炒而成。其口感嫩滑、味道鲜辣十分诱人。
以上就是洪雅县城特色美食攻略，希望大家能够亲身品尝这些美食，在舌尖上领略到四川人民对美食丰富多彩的追求与探索。
