【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些怎么拿牛奶做雪糕-怎么用牛奶做雪糕的方法,方便大家学习。
雪糕是夏季必不可少的美食,无论是小朋友还是大人都能享受到它带来的清凉和甜蜜。现在市面上的雪糕种类繁多,但是如果你想尝试自制雪糕,那么用牛奶做雪糕就是一个不错的选择。
首先需要准备好以下材料:
- 牛奶:500毫升
- 鲜奶油:200毫升
- 细砂糖:120克
- 香草精:1小勺
接下来就可以按以下步骤制作:
步骤一:将牛奶、鲜奶油和细砂糖放入锅中搅拌均匀
将牛奶、鲜奶油和细砂糖放入锅中,用小火慢慢加热并不断搅拌,直到细砂糖完全溶解。这时候要注意火候不能过大,否则容易让牛奶和鲜奶油变质。
步骤二:加入香草精
当细砂糖完全溶解后,可以加入一小勺的香草精。这会让雪糕更加香甜可口。
步骤三:放入冰箱并不断搅拌
将调好味道的混合液倒入容器中,放入冰箱并不断搅拌。这个过程需要大约4到6个小时,每隔半个小时就要取出来搅拌一次,直到混合液变成浓稠的液体。
步骤四:放进冰箱冻结
当混合液变成浓稠的液体后,就可以把它放进冰箱进行冻结了。在这个过程中还需要不断地取出来搅拌一次,以防止雪糕结块。大约需要6到8小时才能让雪糕彻底凝固。
步骤五:装盘享用
经过漫长的等待后,终于可以品尝自制牛奶雪糕了!将它装盘子里,并且根据自己的喜好添加些水果、巧克力酱等装饰品,让它更加美味。
总之,自制牛奶雪糕虽然需要花费一定的时间和精力,但是它的美味和营养价值绝对值得我们去尝试。快来试试吧!