【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些特色四川小吃-四川小吃，方便大家学习。
四川是一个美食之都，拥有丰富多样的小吃文化。特别是在成都，可以说是小吃聚集地，从街边摊到高档餐厅，处处充满着诱人的美食。
下面就为大家介绍一些特色四川小吃：
1.火锅
四川火锅以其麻、辣、鲜、香而闻名于世。它不仅是一种美食，更是一种文化。每个人都可以根据自己口味选择喜欢的调料和肉类食材，在火锅汤底中煮熟后品尝。
2.串串香
串串香源于重庆，现在已经流行到了成都。它是将各种蔬菜和肉类穿在竹签上，在锅中涮煮后配以自制调料享用。这道菜品不仅好看而且味道非常美妙。
3.龙抄手
龙抄手是成都非常著名的小吃之一，因其汤水清澈如龙而得名。“抄手”意思为“包子”，但龙抄手比包子更加细腻，口感软糯。它的汤头是非常关键的，鲜美的味道让人回味无穷。
4.夫妻肺片
夫妻肺片就是一道切得很薄的牛肉配上辣椒油和花椒面等调料，再佐以凉拌黄瓜、豆芽等蔬菜制成。它有着独特的口感和浓郁的香味，是成都小吃中非常受欢迎的一种。
5.麻辣兔头
麻辣兔头是成都最为特色的小吃之一，尤其适合喜欢吃辣食物的人。它选用新鲜兔头入料，用各种调料制成，汁多肉嫩、麻辣可口。
6.锅盔
锅盔是四川传统小吃之一，外形像扇子，味道类似于爆米花。将锅盔放入油中炸制至金黄色后取出即可食用。它不仅可以当零食品尝还可以作为早餐或者夜宵。
以上六种特色四川小吃都是非常值得一尝的，无论是在成都还是其他城市，都可以找到这些美食。如果你想体验正宗的四川小吃文化，那么来四川旅游一定不能错过这些小吃。
