【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些金坛区特色美食排行榜-金坛美食大众点评，方便大家学习。
金坛区特色美食排行榜
金坛区是江苏省常州市下属的一个县级市，地处大运河南岸，境内有许多具有浓郁地方特色的美食。以下是金坛区特色美食排行榜。
第一名：酱骨头
酱骨头是金坛区的传统名菜，主要材料为猪肉骨头、花生、豆角等。制作时用黄豆、红辣椒、姜等调味料炒香后加入水煮开，再将猪肉骨头放入炖煮至软嫩，最后加入花生和豆角即可。这道菜汤清味浓，肉质细嫩多汁，更有一种温馨家庭的味道。
第二名：白切羊肉
白切羊肉是一道口感柔嫩、滋味鲜美的羊肉佳品。选用优质羊腿肉经过严格挑选去掉表面毛发和油脂等杂质后，在冷水中加入姜片、葱段等调料煮熟，再放入凉水中浸泡，最后切成薄片，搭配特制的芝麻酱和辣椒酱食用更佳。
第三名：咸肉包子
咸肉包子是金坛区一种很有特色的传统小吃。包子皮Q软兼顾，馅料则是以金坛当地自家养殖的新鲜猪肉、咸肉、豆腐等为主要原料，加上少量青菜和豆粉拌匀而成。馅料鲜美可口，加上包子皮轻柔绵软，入口即化。
第四名：盐水鹅掌
盐水鹅掌是一道金坛区非常受欢迎的特色美食。选用新鲜的鹅掌经过清洗后，在开水中焯烫去除血沫味道，并将其用盐、姜、葱等调料腌制。这道菜以其爽滑细嫩、味道鲜美而闻名于当地。
第五名：荠菜百合汤
荠菜百合汤是金坛区的一道养生汤品。选用当地自然生长的新鲜荠菜、百合、木耳等食材，配以姜片、葱段等调味料，熬制而成。这道汤清香味美，清补兼备，有润肺化痰、清心益气、养颜美容的功效。
以上就是金坛区特色美食排行榜。如果您到金坛游玩，不妨品尝一下这些传统美食，感受金坛的风土人情和文化底蕴。
