【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些草莓冰棍怎么做-草莓冰棍怎么做简单做法,方便大家学习。
草莓冰棍的制作方法
夏天来临,天气越来越炎热。为了给自己和家人带来清凉,我们可以尝试制作一款美味可口的草莓冰棍。下面就让我们一起来学习如何制作这款简单又美味的草莓冰棍吧!
所需材料:
1. 新鲜草莓:500克
2. 细砂糖:150克
3. 酸奶:200毫升
4. 柠檬汁:适量
步骤一:准备工作
首先,我们需要将新鲜草莓洗净,并去掉果梗。然后用刀将草莓切成小块备用。同时,准备一个容器,用于混合材料。
步骤二:制作草莓泥
将切好的草莓块放入容器中,并加入适量的细砂糖。然后用搅拌机或者食物处理器将其搅打成细腻的草莓泥。如果你喜欢口感更加顺滑,可以将草莓泥过筛,去除果皮和籽。
步骤三:添加酸奶
将制作好的草莓泥倒入容器中,然后加入酸奶。根据个人口味,可以适量增减酸奶的分量。搅拌均匀后,尝一下,如需增加些许甜味可适量加入细砂糖。
步骤四:添加柠檬汁
为了增加草莓冰棍的口感和口味层次感,我们可以加入一些柠檬汁。柠檬汁会为冰棍带来一丝清新的酸味,并且有助于保持颜色的鲜艳。根据个人喜好调整柠檬汁的用量。
步骤五:倒入模具
选用合适大小的冰棍模具,在底部留出适当空间。将混合好的草莓液倒入模具中,并轻轻震动模具以排除气泡。
步骤六:冷冻
将装满草莓液的模具放入冰箱,冷冻至少4-6小时,直到冰棍完全凝固。为了方便取出,可以在每个模具上插入一根木制或塑料的冰棍棒。
步骤七:享用
待草莓冰棍完全凝固后,轻轻扭动模具松动冰棍。用温水稍微浸泡一下模具底部,有助于更容易取出。然后就可以尽情享用这款美味清凉的草莓冰棍啦!
小贴士:
- 如果你喜欢口感更加丰富,可以在草莓泥中添加一些切碎的新鲜水果块。
- 如果你希望增加视觉效果,可以在草莓液中加入一小撮碎末巧克力颗粒。
- 如果没有专门的冰棍模具,也可以使用小型塑料杯代替,并在上面盖上保鲜膜后插入牙签作为手柄。
通过以上简单的步骤,我们就能制作出一款美味可口的草莓冰棍。这款冰棍既清香又甜美,是夏季的必备佳品。无论是自己享用还是与家人朋友分享,都能为炎热的夏日带来一丝清凉和愉悦!快来试试吧!