【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些江苏美食排行榜-江苏美食排行榜前十名城市，方便大家学习。
江苏是一个充满美食的省份，其地域广阔、气候温和，种植业、渔业和畜牧业发达，为江苏的美食提供了丰富的资源。江苏美食以淮扬菜为代表，同时还有很多其他特色美食。
首先是淮扬菜，它是中国四大菜系之一，也是江苏传统名菜。淮扬菜以鲜、嫩、香、脆、糯等特点而闻名。其中最著名的便是“红烧肉”，这道菜色泽红亮、口感鲜嫩；另外还有“清蒸活鱼”、“炒蛤蜊”、“赛螃蟹”等多种别具特色的佳肴。
其次是南京的小吃。南京小吃品种丰富，口味独特，其中最有名的便是鸭血粉丝汤。这道汤用新鲜的鸭血加上细如发丝的粉丝做成，再配以花生米、香菇等配料入味而成。此外，在南京还可以品尝到驴肉火烧、糯米藕等特色小吃。
苏州的美食也非常有名，其中以“本帮菜”最为著名。本帮菜是指江苏苏州地区的传统家常菜，其特点是淡雅清新、甘香细腻、色香味俱佳。其中最出名的便是松鼠桂鱼，这道菜用桂鱼身上的肉切成片状，裹上淀粉后下锅煎炸，再加入姜丝、葱段等配料打成松花状。
除了以上三种美食之外，江苏还有很多其他的特色美食。如扬州的扬州炒饭和扬州牛肉面；无锡的太湖大闸蟹和三汁焖锅；盐城的盐城小笼包和金银沙排骨等等。
总体来说，江苏美食种类丰富、口味独特、制作精细。不论你喜欢哪一种口味，都能在江苏找到适合自己口味的美食。如果你来到江苏旅游，一定要尝试当地特色美食，这将会是一次难忘的美食之旅。
