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新东方烹饪学校三个月

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New Oriental Culinary School - Three Months of Learning

新东方烹饪学校(New Oriental Culinary School)是一所专门教授烹饪技能的学校,位于中国北京市。在这里,学生可以学习各种不同的烹饪技巧和食谱,并获得一流的厨师证书。本文将介绍我在新东方烹饪学校度过的三个月。

第一个月:基础知识

在第一个月里,我们主要学习了基础知识。这包括了切菜、调味、使用各种不同的厨房设备等。我们还学习了如何分辨不同的调料和香料,并且如何正确地搭配它们。此外,我们还掌握了几个简单但是美味的食谱。

第二个月:进阶技巧

在第二个月里,我们开始学习更加复杂的烹饪技巧。我们学会了如何制作面条、米饭、汤和糕点等传统中国菜肴。同时,我们也开始接触到一些国际菜系,例如法国菜、意大利菜和日本料理等。在这个月里,我们的厨艺水平得到了很大的提高。

第三个月:实践和考试

在第三个月里,我们开始进行实践和考试。我们被分成小组,每个小组需要自己设计一个菜单并且制作出来。这是一项非常有挑战性的任务,因为我们需要将前两个月所学到的技能运用到实际中。此外,我们还需要参加最终考试,以获取我们的厨师证书。

总结

新东方烹饪学校的三个月让我收获颇丰。我学会了很多不同的烹饪技巧,并且认识了许多志同道合的朋友。更重要的是,我发现自己对于烹饪有着浓厚的兴趣,并且希望将来能够成为一名优秀的厨师。

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