【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州附近的的美食-杭州附近的美食最近，方便大家学习。
杭州是一个美食之都，不仅有着著名的西湖龙井茶和古老的小吃，还有许多美味可口的特色菜肴。今天，我们来介绍一下杭州附近的美食。
第一道菜肴是嘉兴鲞鱼。嘉兴是杭州的邻市，这里出产的鲞鱼肉质细嫩、味道鲜美。烹制方式很多，最常见的是清蒸或红烧。清蒸后可以保留鱼肉原汁原味，而红烧则更能彰显出嘉兴传统口味。
第二道菜肴是绍兴黄酒炖牛肉。绍兴也是杭州的邻市，这里生产出了举世闻名的绍兴黄酒。将牛肉切成小块后与黄酒、姜片、葱段等一起放入锅中慢慢炖煮，直到牛肉变得软烂入味即可上桌。这种菜式既有牛肉本身香气浓郁又具有黄酒独特的风味，非常受欢迎。
第三道菜肴是山水鸭。这是一道以鸭子为主料，配以蔬菜、香料等制作而成的传统杭州名菜。其口感十分鲜美，肉质细嫩有弹性，入口后有一种淡淡的花香味和独特的清香。
第四道菜肴是桂花糯米团。这是一款以桂花为主要调料，将糯米做成球状后加上桂花酱制成的甜点。色泽金黄、外皮柔软、内陷爽滑，口感浓郁、香甜可口。在杭州的很多小吃店都能够品尝到这道美味。
第五道菜肴是乌镇油爆虾。乌镇位于杭州市区西北方向约80公里处，这里出产的油爆虾颇受当地民众喜爱。将新鲜龙虾去壳后用面粉裹上并且稍微用油煎一下，再配以秘制调料和辣椒爆炒而成，口感鲜嫩多汁，带有一丝微辣的味道。
以上就是杭州附近的美食介绍了。如果你想品尝正宗的杭州菜肴，不妨前往当地的餐馆或小吃店一探究竟。相信你会被这些美食所征服！
