【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些美味蛋糕食谱-美味蛋糕制作，方便大家学习。
美味蛋糕食谱
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，不仅口感丰富，而且制作也非常简单。今天，我将为大家分享一道美味蛋糕食谱。
材料：
- 面粉 200克
- 白砂糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100毫升
- 黄油 100克
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1茶匙
步骤：
第一步：
将黄油切成小块，并在室温下软化。然后，在一个大碗中混合白砂糖和软化的黄油，并搅拌至光滑。
第二步：
逐个加入鸡蛋，并在每次加入时彻底搅拌混合。接着，加入香草精并继续搅拌。
第三步：
将面粉和泡打粉混合在一起，然后逐渐加入黄油混合物中。同时，慢慢地加入牛奶，并继续搅拌混合，直到面糊变得光滑。
第四步：
将面糊倒入一个8英寸的蛋糕模具中，并用刮板抹平表面。然后，在预热至180°C的烤箱中烘烤45分钟左右，或者用牙签插入蛋糕中心检查是否已完全熟透。
第五步：
取出蛋糕并待其冷却。冷却后，可以根据个人喜好撒上一些粉状白砂糖或装饰一些水果。
小贴士：
- 如果你想让蛋糕更加丰富多彩，可以在面团里添加一些巧克力碎片、干果等。
- 为了确保蛋糕能够完全成型，在倒入模具之前，最好先在底部涂上一层黄油并铺上一张油纸。
- 如果你不确定蛋糕是否已经熟透，可以用一支牙签在蛋糕中间戳几下。如果牙签能够轻松穿透蛋糕并且没有粘附任何面团，那么你的蛋糕已经完成了。
现在，你已经学会了制作美味的蛋糕。不管是家庭聚会还是生日派对，这道食谱都能成为你的拿手好菜。快来尝试一下吧！
