【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些用电饭锅做的蛋糕怎么做-用电饭锅做蛋糕怎么做可以让蛋糕松软，方便大家学习。
用电饭锅做蛋糕的好处
电饭锅不仅可以做出美味的米饭，还可以用来制作蛋糕。与传统烤箱相比，使用电饭锅制作蛋糕更加方便，而且省时省力。此外，使用电饭锅制作蛋糕还可以节省能源。
准备材料
在开始制作电饭锅蛋糕之前，你需要准备以下材料：
- 低粉100克
- 白砂糖50克
- 牛奶50毫升
- 鸡蛋3个
- 黄油30克
- 泡打粉1/4小勺
- 柠檬皮屑适量（可选）
步骤一：准备工作
首先将黄油切成小块，放入碗中隔水加热，直至完全融化。然后将牛奶加入黄油中拌匀，最后加入柠檬皮屑（如果需要）。
步骤二：混合材料
将低粉和泡打粉过筛，倒入另一个碗中。然后加入白砂糖，搅拌均匀。接着将三个鸡蛋打散，并分次加入干料中。每次加入蛋液后需充分搅拌均匀，直到没有颗粒为止。
步骤三：混合湿料
此时可以将混合好的干料倒入之前准备的黄油牛奶溶液中。搅拌均匀，直到没有颗粒为止。
步骤四：倒入电饭锅
将电饭锅内胆刷上一层油，然后把做好的面糊倒入内胆中。轻轻晃动电饭锅使其摆放平稳，然后盖上盖子。
步骤五：烘烤蛋糕
按下电饭锅开关，等待大约20分钟左右。期间不要打开盖子或者揭开塑料膜检查。等到指示灯变为“保温”状态时，再等待5分钟左右即可关掉电源。此时蛋糕已经完成了烘烤过程。
步骤六：取出蛋糕
使用锅铲或者厨房用纸巾将内胆取出。然后倒扣在一个平面上，轻轻拍打内胆使蛋糕自然滑落。切成合适的大小，即可享用美味的电饭锅蛋糕。
总结
使用电饭锅制作蛋糕是一种省时省力的方法，而且不需要太多的厨具和材料。只要准备好所需材料，按照以上步骤操作，你也可以在家中制作出美味的蛋糕。
