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电饭煲蛋糕简单
对于喜欢吃甜品的人来说，蛋糕是必不可少的。但是，很多人可能没有烤箱或者觉得使用烤箱比较麻烦。那么，有没有一种简便的方法可以制作美味的蛋糕呢？答案是肯定的！使用电饭煲就可以轻松制作出美味可口的蛋糕。
首先，准备好需要用到的材料：面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉以及适量的食用油。将面粉和泡打粉混合均匀，备用。
然后，将鸡蛋打入一个大碗中，加入白砂糖并搅拌均匀。接着，倒入牛奶和食用油，并继续搅拌至混合均匀。
接下来，将之前备好的面粉和泡打粉混合物分次加入到碗中，并搅拌成稠密而光滑的面糊。如果发现面糊有些干，则可以加入少量的水或牛奶。
现在，将电饭煲内胆抹上少量的食用油，然后将面糊倒入内胆中。注意不要将内胆装得太满，因为蛋糕会在蒸煮时膨胀。
将电饭煲设置为“煮饭”模式，并按下启动键。等待大约30分钟左右，直到蛋糕完全成型并变得金黄色。如果需要检查是否熟透，则可以插入一根牙签进行测试。如果牙签插入后没有粘着面糊，则表示蛋糕已经完成了。
最后，将电饭锅内胆取出，放凉一会儿。然后用刀子沿着边缘切割并倒出蛋糕即可。
总之，使用电饭锅制作蛋糕非常简单方便，并且味道也很美味。如果你没有烤箱或者想尝试不同于传统做法的方式制作蛋糕，那么这种方法绝对值得一试！
